Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH

Koch (m/w/d)

Wir, die DUU Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH, sind als Tochtergesellschaft des Universitätsklinikums Ulm für alle Dienstleistungen rund um den Klinikalltag zuständig. Das umfasst unter anderem die Bereiche Gastronomie, Reinigung, Parken und Logistik. Wir tragen 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr zur Funktionsfähigkeit des Universitätsklinikums bei.

Wir wünschen uns ein Ulm, in dem sich jeder Patient gerne für das Uniklinikum entscheidet, weil er weiß, dass er dort reibungslos versorgt wird.

Daran arbeiten wir von der DUU, indem wir mit unseren Dienstleistungen im Hintergrund den Betrieb des Klinikums sicherstellen - jeden einzelnen Tag

Deine Aufgaben bei uns

Zubereitung und Kommissionierung von Patienten- und Mitarbeiteressen nach Rezeptur
Herstellung von diätischen Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen und bestellten Kostformen
Durchführen von Lagerkontrollen und Bestellungen
Planung und Vorbereitung von Veranstaltungen
Durchführung und Einhaltung der HACCP-Vorgaben

Was du mitbringst

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch
Erfahrung im Großküchenbereich und/oder der Gastronomie
Erfahrung im Cateringbereich wünschenswert
PC-Kenntnisse
zuverlässig, belastbar, motiviert und leistungsbereit

Was wir dir bieten:

Die DUU ist für den Betrieb des Uniklinikums unerlässlich - deshalb bekommst du bei uns einen in der Regel unbefristeten Arbeitsvertrag.

Geregelte Arbeitszeiten

Die Bezahlung erfolgt nach Vereinbarung.
Krisensichere Branche, ÖPNV-Rabatte
Arbeite für ein Dienstleistungsunternehmen, wo alles reibungslos läuft und genieße exklusive Vorteile.